БАНДЕРАСНАХ и АЛЁНАБЛЯ
Пляяя!!!! фкусный шашлыг.... жрать захател!

Отредактировано Xepp (2007-05-11 15:03:10)

Есть похожий рецепт )))
Берём крабовые палочки, которые разворачиваются и становятся похожими на армянский лаваш(они почти все такие просто вы внимания не обращали ),

короче эти крабовые палочки разварачиваем, намазываем на них плавленный сыр(или любой другой мягкий сыр) перемешанный чесноком(чисто для запаха) и укропчиком. И заварачиваем обратно в рулетик, охладить нарезать!

ПС... намазывать крабовые палочки мона чем угодно, мну нравицо маенец и желток яица с укропом, немного чеснока и сыра(продаётся сыр как плавленный тока пластинками, каждая пластинка в отдельном пакетике, очень удобна для рулета).... хотя о вкусах спорить не буду, как грицо "на вкус и цвет.... "

Отредактировано Букет гвоздей (2007-04-20 10:10:58)

Люля кябаб

Ингредиенты:
   На 4 порции(4 патамучто я сам 3 съедаю...)
   Баранина - 1320 г, курдючный жир - 80 г, лук репчатый - 80 г, лук зеленый - 160 г, мука пшеничная - 180 г, зелень (петрушка, рейган, укроп, тархун)- па вкусу, перец, соль.

Рецепт:
   Мякоть лопаточной части баранины или задней ноги пропускается вместе с луком через мясорубку с добавлением курдючного жира.
   Фарш заправляют специями и ставят на 20-30 минут в холодильник.
   Из фарша формуют люля в виде сарделек по 40-45 г каждая и нанизывают их на шампур.
   Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями (без пламени).
   Из муки, на воде и соли, готовят тесто и раскатывают лаваш, который выпекают на плите без масла(или просто купите армянский лаваш). При подаче люля-кебаб обсыпают сумахом взякой нарезанной зеленью можна аджика брасать итд, патом всё это заворачивают в лаваш, и кладут на тарелка...
   В летнее время к люля-кебабу можно подать поджаренные на мангале помидоры.

А тут сервировка ресторанный вариант(ссылка открывается в новом окне)
Обратите внимание даже в ресторанном варианте в середине блюда лежит вырезанный из лука(кажецо) цветок а в цветке сумах, патамучто Люля без сумаха не Люля !

Отредактировано Букет гвоздей (2007-04-20 15:49:50)

Афегенно. Похоже на ЧАНАХИ и в Моменте на ЧАКАПУЛИ  ЩЕТАЕЦЦО!

Эгсперт) Увожуха))))Букет гвоздей
Букет гвоздей
Букет гвоздей

Хулио Сезан Де Пармезан
Супер рецептик!....Надо будет как нить испробывать....))))

Ну эт проще пареной репы!

Для этого понадобится:
рожки,вермишель,спагети из высшего качества муки,пельмени,манты,сало,сливочное масло,зелень,соль,перец ,уксус ,сметана,хлеб(белый)

рожки,вермишель,спагети ,пельмени,отвариваем в горячей воде и выкладываем в блюдо,матны готовим в специальной посуде под названием мантница и тоже выкладываем в блюдо,добавляем много сливочного масла,зелень,солим перчим по вкусу,добавляем сметану и уксус ,нарезаем белый хлеб и кладем на него сало!!!

Кушать все все все это в большем  колличестве 3 раза в день,после еды обязательно десерт торт с обилием взбитых сливок ,после еды стараться не делать физических упражнений в промежутке времени между едой,через месяц можно избавляться от кирпичей в карманах!!!

ЗРАЗЫ КОРТОФЕЛЬНЫЕ..(просто и вкусно)

Картофель-1,5кг.
яйцо-1шт
грибы сушёные-100 гр
лук репчатый-300гр
маргарин-50гр
сухари-100 гр
масло растительное-70 гр
соус грибной 600гр
перец ,соль,зелень (по вкусу)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________Грибы промываю   грибы       и замачивают в холодной воде на 3 часа.Воду сцеживают,грибы промывают ещё раз,соединяют с водой ,в которой замачивались и варят до готовности без соли.
Готовые грибы нарезают кубиками
Лук мелко нарезают и пассеруют на маргарине,добавляют нарезанные грибы и пассируют вместе.
Полученный фарш заправляют солью и перцем(по вкусу)
Очищенный картофель заливают горячей водой,солят и варят до готовности.Воду сливают,картофель обсушивают и протирают горячим.
В протёртый картофель добавляют яйцо,хорошо промешивают и формуют в виде лепёшки..
На середину лепёшки выкладывают фарш,края соединяют и придают форму кирпичика и панируют в сухарях.
Зразы жарят на рсскалённой сковороде( с жиром),расскалённой до 170градус..до образования румяной корочки.
Готовые зразы укладывают на тарелочки ,оформляют  зеленью...Поедают с соусом грибным илиже со сметаной..._________________ням ням)))))))

Отредактировано Ангел_1 (2007-05-17 17:36:48)

Коктейль "В отрубях"

Смешиваем в равных пропорциях водку, мартини(делаю со сладким...наверное, можно и сухой) и апельсиновый сок.

Вкусно, полезно, быстрый уход в астрал.

Кузькина мать
Поролон форева!))))))))))))))))))))))))))

Прохор
Я ЛОПНУ!!!!!

Чета паипенью вы какой-та тут занимаитись:)))))))) Павтаряю свой рецебд:

*Эротический торт*

Традиционное блюдо для двоих:)

Женщину тщательно вымыть и вытереть насухо. Сделать ей расслабляющий массаж плеч и спины. Пусть женщина привыкнет к Вашим рукам.
Ощистить бананы и помыть клубнику. Приготовить взбитые сливки (в баллоне), сладкий соус, шоколад, мёд.
Перевернуть женщину на спину так, чтобы она приняла удобную и расслабленную для себя позу.
Натереть на мелкой тёрке немного шоколада.
Вокруг сосков обвести не очень широкие полоски мёда. Затем на эти полоски насыпать тёртый шоколад. Далее на сами сосочки нанести с помощью баллона сливки в форме розочки. Сверху можно слегка присыпать "розочку" корицей и тёртым яблоком или яблочным мусом.
На плечах сделать с помощью сладкого вишневого соуса и кисточки рисунки в форме сердечка.
Далее в районе ребер так же нарисовать различные рисунки спомощью кисти и соусов разного цвета. Можно орнаменты.
Внизу живота сделать рисунки из сливок. Далее угостите женщину одной из клубничек, чтобы она еще немного запаслась терпением:)
На бедрах сделайте многочисленные рисунки в форме сердечек, птичек, рыбок, зайчиков, на что хватит фантазии и удовольствия.
Далее немного раздвиньте ножки дамы осторожно (!) на 1-2см введите клубничку, но так, чтобы она не выпала оттуда. Далее вокруг клубнички налейте сливки.
Торт готов!
Далее для возьмите ще одну клубничку в зубы и наклонитесь к женщине, чтобы она откусила половинку. Далее опуститесь ниже и облизав сливки, языком достаньке клубничку. Затем поцелуйте женщину в губы и лягте на неё...
Дальнейшие действия по своему усмотрению, но важно чтобы женщине было комфортно и приятно!

___________________________________________Салат коктейль с курицей_____________________________________________________________________________

Мякоть варёной курицы-200гр
Огурцы свежие-4 шт(средние)
Яйца варёные-3шт
чернослив-100гр
майонез-200гр
сметана-100гр
орехи рубленные(грецкие) и зелень для оформления.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________--

Чернослив промывают,заливают холодной водой и припускают до размачивания.Охлаждают и вынимают косточки,затем нарезают соломкой.
Мякоть курицы,огурцы и яицй тоже нарезают соломкой.
В салатник-фужер салатник укладывают слоями,нарезанную курицу,огурцы,яица,чернослив и заливают майонезом со сметаной.
Сверху посыпают орехами и мелко нарезанной зеленью..__________ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!